Panceta de Bellota 100% ibérica MALDONADO

Panceta de bellota 100% ibérica MALDONADO. Embuchada y curada.
Producto curado, elaborado con panceta de cerdo de bellota 100 % ibérico, adobado con Pimentón
de la Vera, ajo y sal.
Durante su proceso de elaboración, se sumerge en un adobo exquisito y se introduce en una tripa para
su secado. Su forma redonda facilita su corte en finas lonchas, y su versatilidad permite disfrutarlo de
diversas maneras, ya sea en crudo o como ingrediente destacado en numerosos platos de nuestra
cocina tradicional como en creaciones de alta cocina o para tomar directamente en aperitivos.
Suave textura, que contrasta con su intenso sabor a especias y pimentón.
Embuchada en tripa natural, con un proceso de curado mínimo de 2 meses.
Producto ideal para la preparación de tapas y platos del más alto nivel culinario.
Se presenta envasada al vacío en piezas de aproximadamente 1 kg.
Formatos

Cod de Producto – PAN 1
Peso producto – entre 1,0 / 1,3 Kg
Unidad de envío – 1 Unidad
Cajas – 9 unidades (11 a 12 Kg)
Longitud – entre 50 y 60 cms.
Diámetro – entre 6 y 8 cms.
Código – EAN 8436543720297
Catálogo
Ficha técnica
Panceta de Bellota 100% ibérica MALDONADO
